Můžeme žít bez sacharidů?

Můžeme žít bez sacharidů?

By: Comments: 0

Sacharidy patří společně s tuky a bílkovinami mezi nepostradatelné živiny. Nicméně současným trendem je, sacharidy v jídelníčku co nejvíce omezovat. Je to však pro náš organizmus správné? Nejdříve si vysvětlíme základní rozdělení sacharidů. Sacharidy dělíme na monosacharidy. Mezi tyto sacharidy patří glukóza, fruktóza. Glukóza je pro náše tělo nejdůležitějším monosacharidem a společně s fruktózou je…

Důležitá je celková skladba potravin

Důležitá je celková skladba potravin

By: Comments: 0

  Prestižní American Heart Association (AHA) publikovala v červnu 2017 článek s poselstvím: “Nízká konzumace nasycených mastných kyselin spolu s dostatečným příjmem nenasycených mastných kyselin v rámci výživových doporučení a za současného omezení příjmu sacharidů nízké výživové hodnoty je poselstvím, které bychom si měli odnést do každodenního života.”  Kdo je AHA? American Heart Association (AHA)…

Glykemický index potravin - pomocník při hubnutí

Glykemický index potravin - pomocník při hubnutí

By: Comments: 0

Glykemický index (GI) udává rychlost využití glukózy tělem z určité potraviny. Samotný glykemický index potraviny ovlivňuje řada faktorů, například obsah v potravině, postup přípravy pokrmu, ale i délka vaření dané potraviny. Obecně lze říci, že  z potravin s nižším GI dovede tělo lépe získat a využít glukózu, kterou tyto potraviny obsahují. Potraviny s nízkým GI nezatěžují…

Sníst neomezené množství sacharidů (ale těch správných)

Sníst neomezené množství sacharidů (ale těch správných)

By: Comments: 0

Ano, můžete sníst neomezené množství sacharidů, je však důležité jakých! Sacharidy, které sníte v zelenině Vám neuškodí. V ovoci jsou také sacharidy, ale i vitaminy, které jsou pro nás nezbytné. Vždy, je důležité dodržet jejich vzájemný poměr. Ideálně se uvádí 500 g zeleniny a 200 g ovoce za den. Pozor byste si měli dát na sacharidy,…